Diferencie-se de todos os outros e possua uma faca verdadeiramente única. Cada faca tem um cabo diferente e duas facas nunca são iguais.
Decorada com bom gosto em madeira solidificada multicolorida.
Projetada ergonomicamente com alça arredondada para garantir um uso seguro e confortável.
Bolster cônico para extremo conforto e equilíbrio perfeito.
Essa é a Nakiri Knife Damasco Real - 67 camadas.

Uma lâmina ultra afiada é confiável.
Quando atinge ou é atraído pela superfície da comida ela não escorrega. Isso facilita o controle de como a lâmina se move através dos alimentos, dando a você controle total sobre seus cortes ou fatias .
Uma lâmina opaca deslizará dificultando o controle e aumentando o risco de deslizar para o seu dedo.


Acabamento manual usando o método tradicional de Honbazuke em três etapas. Esta lâmina de 8 polegadas possui uma borda incrível de 12 graus o que lhe confere alto grau de precisão.
Ângulo de corte polido com espelho, garantindo máxima nitidez e segurança, realizando fatias sem esforço de carne, peixe, sushi, legumes, frutas e muito mais.
Facas afiadas precisam de menos força bruta para cortar do que facas sem fio adequado. Menos força bruta significa menos danos aos alimentos.
Uma faca cega retarda seu trabalho enquanto essa faca torna a preparação mais fácil e agradável.

São 67 camadas de puro Aço Damasco Real núcleo VG10 forjados usando o padrão Damasco Rosa Tsunami e depois tratadas com frio/calor que se traduzem em um temperamento de incrível dureza Rockwell HCR 62. Isso se traduz em perfeita nitidez, retenção de borda e mais resistência a manchas e ferrugens.

Características:
Dimensões:
